A propos
Le vignoble
SPECIFICATION
Données du vignoble
Region
The Valley
Altitude
578'
Longitude
122° 32' 32.08"
Latitude
38° 29' 46.9284"
Variété
Pinot Meunier
Pinot Noir
Chardonnay
CLIMAT
Cool
Nos
Parcelles
Nos parcelles de vignes sont positionnées en plein cœur de la vallée de la Marne.
Ancrées dans un rayon de 5 km aux alentours de Venteuil, dans un sol d’argile, de calcaire et de craie.
La typicité de notre terroir apporte le caractère à la fois subtil, raffiné et intense à nos Champagnes.
Pinot Meunier
Le pinot Meunier, cépage noir de cuve, issu d’une mutation du pinot noir, rarement utilisé seul, le meunier est un vin assemblé aux autres cépages champenois, le pinot noir et le chardonnay.
Pinot
Noir
Le pinot Noir, une des plus anciennes variétés de raisin au jus sucré et incolore, qui s’accommode particulièrement des sols calcaires et d’un climat tempéré.
Chardonnay
Le chardonnay, raisin brillant et doré, réputé pour son élégance et sa capacité à donner des vins agréables.
